“ひものの新しい可能性をひらく”をコンセプトに、
老舗ひもの屋「釜鶴」がお届けするレストラン
「Himono Dining かまなり」。

ひもののイメージである「焼く」にとどまらず、
「蒸す」「燻製する」「揚げる」などさまざまな
調理法を使った料理を通して、
ひものの魅力をお届けして参ります。

“ひものの新しい可能性をひらく”
をコンセプトに、
老舗ひもの屋「釜鶴」が
お届けするレストラン
「Himono Dining かまなり」。

ひもののイメージである
「焼く」にとどまらず、
「蒸す」「燻製する」「揚げる」
などさまざまな
調理法を使った料理を通して、
ひものの魅力をお届けして参ります。